Zumeria Mary

Sinds nog maar heel kort bestieren Jack en Jacob de ‘Zumeria Mary’ in het winkelcentrum Faro 2 in Maspalomas. Een ‘zumeria’ is in het Nederlands vertaald een ‘sappenbar’. Dat klinkt nogal gek, dus zeggen we gewoon zumeria.

Vanaf één oktober staan Jack en Jacob in het rood witte kioskje fruit schoon te maken, te snijden en te persen. Dat ze vroeger als stewards bij de KLM hebben gewerkt komt hier goed van pas, het werkoppervlak is nogal beperkt. Als klant merk je daar niets van: het terras is ruim en je zit er erg lekker. Terwijl je van je sap, de sangría of je ijscoupe geniet zie je het winkelende publiek aan je voorbijtrekken. Want ook al zit je bij Zumeria Mary buiten, je zit toch ‘in’ het winkelcentrum.

Los van sappen, ijs en sangría maken Jack en Jacob ook milkshakes en koffie, of irish coffee bijvoorbeeld. En ze schenken ook bier, wijn, fris en mixen cocktails. Kortom, hier kun je lekker even van je verdiende rust gaan genieten, van zwaar gezond tot behoorlijk ongezond (maar óók lekker )

Zwaar gezond? Ja. Hier worden geen vruchtensappen gebruikt, voor alle vruchtendrankjes worden alleen maar echte vruchten gebruikt. Daarom duurt het soms ietsjes langer voordat je begeerde drankje gepresenteerd wordt, al het fruit moet eerst worden schoongemaakt en geperst.

En los van fruit persen en mixen Jack en Jacob ook groenten voor de liefhebbers. Van wortelsap tot bietensap, gemengd met vruchtensap, het gaat allemaal door de keukenmachine. Dus een scheurbuik door vitaminengebrek hoef je in Faro 2 niet op te lopen.

De prjzen liggen aan de lage kant, vooral als je bedenkt dat er alleen vruchten worden gebruikt, en niets wordt aangelengd met sappen uit de supermarkt of water.

Menigeen weet dan ook de weg naar Zumeria Mary al te vinden, en ook al bestaan ze nog maar een paar weken, de eerste vaste klanten zijn al niet meer weg te slaan. Op woensdag en zaterdag lopen ook veel marktbezoekers, na een bezoekje aan de markt, even Faro 2 binnen om er een heerlijk sapje te bestellen, ‘t is ook vlakbij in feite. En vanuit Playa del Inglés kost een taxi zo’n 2 a 2,50 euro.

Je vindt Zumeria Mary binnen in het winkelcentrum Faro 2 in het rode gedeelte. Maar eigenlijk kun je ze niet missen. Ze zitten heel makkelijk vindbaar aan de binnenplaats.