Een zomer lang van feest naar feest, net als de turrón

De kalender van populaire volksfeesten speelt zich op Gran Canaria voornamelijk af tussen mei en oktober. El Pino, El Charco, La Rama, La Suelta del Perro Maldito, La Virgen de la …

Geen spaanse kerst zonder Turrón

Het glimt en glittert van de kerstversiering in de winkels. In Spanje en op de Canarische eilanden worden er hele schappen bijgezet voor het typische Spaanse kerstdessert, de Turrón. Met amandelen, hazelnoot, chocolade of met gepofte rijst; alle soorten en maten zullen er na het kerstmaal als feestelijk toetje op de tafel komen. Turrón is wat wij meestal kennen als …